Description
Ingredienser: Vitlök, rosmarin, oregano, peppar, timjan. Förvaring: Torrt, mörkt och svalt. Näringsvärde per 100 g: Energi 1489 kJ/353 kcal Fett 6,4 g – varav mättat fett 1,3 g Kolhydrater 59 g – varav sockerarter 25 g Fiber 5,6 g Protein 11,5 g Salt 0,06 g Ursprung: Tyskland. Tillagningsanvisning av 1 kilo: 800g valfri färs* (15–35 % fett) 150g kallt vatten* Kryddblandning 10-15g Salt ev nitrit 15g* Arbeta kall & klistrig. Stoppa i fjälster, undvik luftbubblor. Snurra varannan – ev. knyt. Tillaga till en innetemperatur på 72 °C. (* = ingår ej)
