Description
Ingredienser: Vitlök, peppar, chili, paprika, mejram, kryddpeppar. Förvaring: Torrt, mörkt och svalt. Näringsvärde per 100 g: Energi 1507 kJ/356 kcal Fett 2,1 g – varav mättat fett 0,4 g Kolhydrater 66 g – varav sockerarter 16 g Fiber 7,1 g Protein 14,8 g Salt 0,09 g Ursprung: Tyskland. Tillagningsanvisning av 1 kilo: 800g valfri färs* (15–35 % fett) 150g kallt vatten* Kryddblandning 10-15g Salt ev nitrit 15g* Arbeta kall & klistrig. Stoppa i fjälster, undvik luftbubblor. Snurra varannan – ev. knyt. Tillaga till en innetemperatur på 72 °C. (* = ingår ej)
